新たまねぎとトマトのサラダ

材料（2〜３人分）

• 新たまねぎ
  大1/2個（150g程）
• トマト
  中1個（150g程度）
• ブロッコリースプラウト
  1パック
• ロースハム
  薄切り4枚
• A
  ポン酢しょうゆ
  大さじ2
• A
  オリーブ油
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  ボウルにA ポン酢しょうゆ大さじ2、オリーブ油大さじ1、カレー粉小さじ1/4を合わせてよく混ぜる。

  
• 1

  新たまねぎは薄くスライスし、ブロッコリースプラウトは根元を切り落とし、ざるに入れてさっと水で洗って、水分をしっかりきる。

  
• 2

  トマトは一口大に切る。 ロースハムは細長く切る。 ※ トマトはミニトマトでも良いです。

  
• 3

  たまねぎ、トマト、スプラウト、ハムを合わせてあえて器に盛り、ドレッシング(適量)をかけて完成。

  

ポイント

サラダは水分をしっかりきることが、おいしく仕上げるポイントです。ドレッシングは食べる直前にかけることで、シャキシャキの食感に！お好みでクリームチーズ（1cm角に切って好みの量）を加えても相性抜群です。

作ってみた！

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