副菜

新玉ねぎとトマトの和風サラダ【作り置き】

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  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物16.0g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質14.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘くてシャキシャキの新たまねぎがトマトと良くあい、 かつお節が効いた和風だれはとてもまろやか。 酸味がとても優しいので、お酢が苦手な方でも 美味しく召し上がっていただけると思います。 合わせる主菜は、豚こまか鶏もも肉の照り焼きなどがオススメです。

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • トマト
    2個
  • A
    醤油・みりん・酢
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    かつお節
    2g

作り方

  • 1

    A 醤油・みりん・酢各大さじ1、砂糖小さじ1、かつお節2gを耐熱ボウルに入れ、ラップなしで600w1分レンジで加熱して冷ます。

  • 2

    新玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りに、トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切り①へ加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす

    新玉ねぎとトマトの和風サラダ【作り置き】の工程2
  • 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

    新玉ねぎとトマトの和風サラダ【作り置き】の工程3

ポイント

・パセリは彩りに使用しましたので、省いても構いません。 ・新玉ねぎは繊維を断ち切ると、口当たりが良くなります。

作ってみた!

  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2019/05/02 19:23

    木村香奈子さん、こんばんは(*^^*) お試し頂き、嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。感激です♪ はい、また是非お試し下さい。
  • 木村香奈子
    木村香奈子

    2019/05/02 19:17

    とっても美味しかったです! トマトがそんなに好きではない夫も美味しいと言っていました。 また作ります!

質問

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