新玉ねぎとトマトの和風サラダ【作り置き】

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2019.04.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID 374514

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

甘くてシャキシャキの新たまねぎがトマトと良くあい、
かつお節が効いた和風だれはとてもまろやか。

酸味がとても優しいので、お酢が苦手な方でも
美味しく召し上がっていただけると思います。

合わせる主菜は、豚こまか鶏もも肉の照り焼きなどがオススメです。

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    材料

    2人分
    新玉ねぎ 1/2個
    トマト 2個
    A
    醤油・みりん・酢 各大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    かつお節 2g

    作り方

    ポイント

    ・パセリは彩りに使用しましたので、省いても構いません。
    ・新玉ねぎは繊維を断ち切ると、口当たりが良くなります。
    1. A

      醤油・みりん・酢 各大さじ1、砂糖 小さじ1、かつお節 2g

      を耐熱ボウルに入れ、ラップなしで600w1分レンジで加熱して冷ます。
    2. 新玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りに、トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切り①へ加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす
    3. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
    28 444

    コメント・感想 Comment

    鈴木美鈴 さん
    2019.05.02 19:23

    木村香奈子さん、こんばんは(*^^*) お試し頂き、嬉しいお言葉まで本当にありがとうございます。感激です♪ はい、また是非お試し下さい。

    木村香奈子 さん
    2019.05.02 19:17

    とっても美味しかったです! トマトがそんなに好きではない夫も美味しいと言っていました。 また作ります!

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