副菜

【シンプルながら抜群の味付け】新玉ねぎとトマトの和風サラダ

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質6.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質7.0g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎとトマトを使った、ヘルシーでさっぱりとしたサラダのレシピです♪ 新玉ねぎの食感と、トマトの甘みがよく合い、とても食べやすいですよ〜! かつお節が良い旨みを出してます👍

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1/2個(約100g)
  • トマト
    1個
  • かいわれ大根
    1/2パック
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    かつお節
    5g程度
  • ブラックペッパー
    お好みの量

作り方

  • 1

    新玉ねぎをスライサーなどでスライスし、水を張ったボウルに入れ、10分ほどつけて辛味を抜く。

    【シンプルながら抜群の味付け】新玉ねぎとトマトの和風サラダの工程1
  • 2

    トマトを8等分の食べやすい大きさに切る。

    【シンプルながら抜群の味付け】新玉ねぎとトマトの和風サラダの工程2
  • 3

    工程1の水気をしっかりと切る。(キッチンペーパーなどを使って、水気をよく取る)そこへ、工程2、根を切ったかいわれ大根、A ごま油大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1、酢小さじ1、かつお節5g程度を入れて和える。お好みでブラックペッパーをかける。

    【シンプルながら抜群の味付け】新玉ねぎとトマトの和風サラダの工程3

ポイント

かつお節をたっぷり入れると、より旨みが増して美味しくなります!

作ってみた!

  • 1542627
    1542627

    2026/06/09 19:34

    淡路産の玉ねぎをスライサー厚み0.8でスライスしてしっかり水に浸して、タレにバルサミコ酢を小さじ2入れてみました。大人に味になってお野菜パクパク無限でした。また作ります。夏に食欲が落ちる時期にもよさそうです♪
  • 1540308ミミ
    1540308ミミ

    2026/04/27 17:45

    手軽に作れて美味しかったです😋 カイワレが無かったのでバジルを散らしました サイドメニューにこれからも取り入れて作りたい一品になりました
    1540308ミミの作ってみた!投稿(【シンプルながら抜群の味付け】新玉ねぎとトマトの和風サラダ)

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