
この季節の楽しみ、新玉ねぎを使ったシンプルなトマトサラダのレシピをご紹介します💁♂️ 新玉ねぎは、繊維を切る方向に薄切りにして10分ほど置いておくことで、辛みがマイルドになります😄 水にさらすと、味が抜けて新玉ねぎの美味しさが半減してしまうので、水にはさらさないでOKです!
新玉ねぎは、繊維を切る方向に薄切りにし、バットに広げて10分ほどおく。
トマトはひと口大に切る。ツナ缶は水けをきっておく。
A 酢大さじ1、塩小さじ1/4、砂糖小さじ1、こしょう少々、バジルorタイムあれば、パセリ小さじ1/2を混ぜ合わせ、そこにオリーブオイルを細く入れながらよくかき混ぜてドレッシングを作る。
ボウルに、新玉ねぎ、トマト、ツナを入れて③のドレッシングを加え、よく混ぜる。
和風にしたい場合は醤油を少し入れてください。
レシピID:432679
更新日:2022/03/03
投稿日:2022/03/03

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