副菜
5分でできるおもてなし！大葉ジェノベーゼのカプレーゼ
5分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カプレーゼに加えて、 生ハムと大葉のジェノベーゼをかけることで、 さらに美味しくなった一皿です。 とても簡単に作れるので、 ぜひ日々の食卓のもう一品として、 ご利用ください👨🍳
材料2人分
- ミニトマト8個
- モッツァレラチーズ1/2個
- 生ハム適量
- 塩適量
- ブラックペッパー適量
- A大葉6枚
- Aオリーブオイル大さじ2
- A塩ふたつまみ
- A粉チーズ大さじ1
- Aにんにく少々(すりおろし)
作り方
下準備
ミニトマトは横半分に切る。大葉はみじん切りにする。モッツァレラチーズ、生ハムは一口サイズに千切る。- 1
ボウルにA 大葉6枚、オリーブオイル大さじ2、塩ふたつまみ、粉チーズ大さじ1、にんにく少々を入れ、さっと混ぜる。
- 2
器にミニトマトとモッツァレラチーズを盛り、塩をふってから、生ハムを散らす。【工程1】のソース、ブラックペッパーをかえる。
ポイント
☆ミニトマトに塩をかける際は、断面にかけると塩を留まりやすいです。 ☆モッツァレラチーズを千切ることで、ソースが絡みやすくなります👨🍳
レシピID：487399
更新日：2024/07/28
投稿日：2024/07/28
作ってみた！
とのちゃま2025/05/09 22:06
先ず、ジェノベーゼソースがスッゴく美味しい～‼‼💛 このソースは沢山作ってパスタやピザにも使いたい😉👏 簡単なのにクオリティ高いカプレーゼですね😍 モチ、リピ決定🙆 素敵レシピ感謝です😌💓
