2020.12.14
分類汁物
調理時間: 15分
ID 403080
白菜の甘味とベーコンの旨味が溶け出したスープに、すりおろした大根を入れました。
とろっとやわらかな口当たりで、思わずほっこりしてしまうスープです♪
白菜 | 300g | |
ベーコン | 50g | |
大根 | 6cm | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
A
|
水 | 600ml |
A
|
中華万能調味料(創味シャンタン) | 小さじ1と1/2 |
B
|
塩 | 小さじ1/2 |
B
|
醤油 | 小さじ1 |
B
|
黒胡椒 | 少々 |
水 600ml、中華万能調味料(創味シャンタン) 小さじ1と1/2
を加え、沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。塩 小さじ1/2、醤油 小さじ1、黒胡椒 少々
を加え、ひと煮立ちさせる。つくメモ
<つくメモって?>
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