Name: 糖質オフ！濃厚しっとりおからの焼きドーナツ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Cuisine: ドーナツ
Ingredients: おからパウダー 50g; ココアパウダー 大さじ3; ベーキングパウダー 小さじ1; てんさい糖 50g; 卵（Mサイズ） 1個; 豆乳 200ml; クーベルチュール（スイートチョコレート） 70g; 生クリーム 50ml; フルーツ顆粒 ラズベリー 適量; アラザン 適量; チョコスプレー 適量; ナッツ（トースターで軽く焼いて刻む） 適量

2021.02.09

分類デザート

調理時間： 30分

ID 406776

ホワイティ♡もも

ちょっとおいしい時間♪

おからパウダーは小麦粉より糖質を1/8にカットしてくれるので、ダイエットや糖質制限中でもおいしく食べられます♡
それでもって、ほんとにおから感なしで、しっとりしていておいしいです！
トッピングはお好きなアレンジで♪
バレンタインデーにいかがでしょう？

材料(直径7cmドーナツ型6個分)

A	おからパウダー	50g
A	ココアパウダー	大さじ3
A	ベーキングパウダー	小さじ1
A	てんさい糖	50g
B	卵（Mサイズ）	1個
B	豆乳	200ml
	クーベルチュール（スイートチョコレート）	70g
	生クリーム	50ml
	フルーツ顆粒　ラズベリー	適量
	アラザン	適量
	チョコスプレー	適量
	ナッツ（トースターで軽く焼いて刻む）	適量

作り方

Point!

※コーティングのチョコレートは製菓用品のものがきれいにつやつやに仕上がります。

オーブンを180℃に予熱する。
ドーナツ型にバターかサラダ油（分量外）を薄く塗っておく。
ボウルにB
卵（Mサイズ） 1個、豆乳 200ml
を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
別のボウルにA
おからパウダー 50g、ココアパウダー大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1、てんさい糖 50g
を入れ、スプーンでよく混ぜたら、B
卵（Mサイズ） 1個、豆乳 200ml
のボウルに加え、泡立て器でよく混ぜる。
ドーナツ型に流し入れて180度のオーブンで15分焼く。
粗熱が取れたら型から外して冷ます。
クーベルチュール（スイートチョコレート）は刻む。
生クリームを鍋にかけて沸騰する前に火を止め、刻んだチョコレートを入れて混ぜながら溶かす。
ドーナツの片面をチョコレートに浸す。
少しチョコレートが固まってきたら、フルーツ顆粒　ラズベリー、アラザン、チョコスプレー、ナッツ（トースターで軽く焼いて刻む）をトッピングして冷蔵庫で冷やす。

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