副菜

甘くてほっこり♡さつまいものマヨチーズ焼き

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みんな大好きなチーズ焼き♪ さつまいもとチーズとベーコンの甘じょっぱさに手が止まらなくなります！フライパンひとつで、少ない調味料でできる簡単レシピなので、時間がない時におすすめですよ。豪快にフライパンごとテーブルに出してワイワイ食べましょう！

材料4人分

下準備
■さつまいもは7mm厚さの輪切り、もしくは大きければ半月切りにして水にさらし、ざるに上げて水けをきる。 ■玉ねぎは薄切りにする。 ■ブロックベーコンは1cm厚さ、1cm幅の棒状に切る。 ■オーブンを200℃に予熱する。
1
フライパンにピュアオリーブ油を中火で熱し、さつまいもを入れて片面を5分焼き、裏返して2分ほど焼く。《竹串がすっと入るのが目安》
2
玉ねぎとブロックベーコン、塩と黒胡椒を加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。
3
マヨネーズを加えてさっと炒め、ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで7分焼く。《オーブン対応のフライパンがない場合は耐熱容器に入れて焼いてください》