甘くてほっこり♡さつまいものマヨチーズ焼き

20

2021.09.25

分類副菜

調理時間: 20分

ID 422433

ホワイティ♡もも

ちょっとおいしい時間♪

みんな大好きなチーズ焼き♪
さつまいもとチーズとベーコンの甘じょっぱさに手が止まらなくなります!
フライパンひとつで、少ない調味料でできる簡単レシピなので、時間がない時におすすめですよ。
豪快にフライパンごとテーブルに出してワイワイ食べましょう!

    材料

    4人分
    さつまいも 300g
    玉ねぎ 1/4個
    ブロックベーコン 50g
    ピュアオリーブ油 大さじ1/2(サラダ油でもOK)
    ひとつまみ
    黒胡椒 少々
    マヨネーズ 大さじ2
    ピザ用チーズ 適量

    作り方

    ポイント

    ※オーブン対応のフライパンだとワンパンで楽チンです。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. ■さつまいもは7mm厚さの輪切り、もしくは大きければ半月切りにして水にさらし、ざるに上げて水けをきる。
      ■玉ねぎは薄切りにする。
      ■ブロックベーコンは1cm厚さ、1cm幅の棒状に切る。
      ■オーブンを200℃に予熱する。
    2. フライパンにピュアオリーブ油を中火で熱し、さつまいもを入れて片面を5分焼き、裏返して2分ほど焼く。《竹串がすっと入るのが目安》
    3. 玉ねぎとブロックベーコン、塩と黒胡椒を加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。
    4. マヨネーズを加えてさっと炒め、ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで7分焼く。《オーブン対応のフライパンがない場合は耐熱容器に入れて焼いてください》
    1 70

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