これまた危険!ご飯が進みすぎるタン塩風豚丼

10

2021.11.21

分類主食

調理時間: 10分

ID 426136

ホワイティ♡もも

ちょっとおいしい時間♪

長ねぎの香りとレモンの酸味が効いたジューシー豚丼。
ご飯と一緒に食べると悶絶するうまさ♡
ご飯がいくらでもいけちゃいます♪
今回は豚ロース薄切り肉でしたが、豚バラ肉や豚こま切れ肉などでアレンジしても美味しいですよ!
お昼やお弁当にもおすすめです☆

豚丼 フライパン ごはん レモン おつまみ にんにく おもてなし 中華だし ネギ塩 子供に人気 手軽 時短 レモン汁 サラダ油 焼肉 男子が大好き 簡単 簡単レシピ 豚肉 豚こま肉 豚肉生姜焼き用 豚肉薄切り 豚ロース薄切り肉 長ねぎ ご飯に合う ご飯が進む 黒こしょう

    材料

    2人分
    豚ロース薄切り肉 170g
    A
    長ねぎ 1/2本
    A
    にんにく(おろし) 小さじ1/2
    A
    中華だしペースト 小さじ1
    A
    小さじ1
    A
    小さじ1/3
    レモン汁 小さじ2
    黒胡椒 適宜
    サラダ油 小さじ1
    ご飯 適量

    作り方

    ポイント

    ※脂身が多いお肉の場合サラダ油は省いてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ■豚ロース薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
      ■長ねぎはみじん切りにする。
      ■ボウルにA

      長ねぎ 1/2本、にんにく(おろし) 小さじ1/2、中華だしペースト 小さじ1、酒 小さじ1、塩 小さじ1/3

      を入れてさっと混ぜ合わす。
    2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて塩少々(分量外)、黒胡椒少々(分量外)をして全体に焼き色をつける。
    3. A

      長ねぎ 1/2本、にんにく(おろし) 小さじ1/2、中華だしペースト 小さじ1、酒 小さじ1、塩 小さじ1/3

      を加えてさっと炒め、最後にレモン汁を加えて絡める。
    4. 器にご飯を入れ、豚肉を盛り、お好みで黒胡椒をふる。
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