【無限ズッキーニ】5分で完成、カレーチーズ味
投稿日2024/07/22
更新日2024/07/22
調理時間5分
味見でなくなってしまうやみつき無限ズッキーニ😃 子供から大人まで大好きなカレーチーズ味にしました❤️ ズッキーニは栄養豊富で夏バテ予防にも効果的です✨ あとは美肌、むくみにも🤗 フライパンひとつで簡単に作れるのでぜひお試しください！
材料2人分
- ズッキーニ1本(150g)
- オリーブ油大さじ1/2
- A有塩バター10g
- Aおろしにんにく小さじ1
- Aカレー粉小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- かつお節1.5g
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
※焼き時間は目安です、焼き色がつくまで焼いてください。
- 1
ズッキーニは8mm幅の輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油とズッキーニを強めの中火で熱し、1分焼いて焼き色がついたら裏返してさらに1分焼く。
- 3
中火にしてA 有塩バター10g、おろしにんにく小さじ1、カレー粉小さじ1、醤油小さじ1/2を加えて全体に絡めたら弱火にしてかつお節を加えてさっと混ぜる。
- 4
器に盛り、粉チーズをふる。
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- Artist
はらしおり
料理研究家
- フードコーディネーター
- J.S.A.ワインエキスパート
歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様
