【無限ズッキーニ】5分で完成、カレーチーズ味

材料2人分

• ズッキーニ
  1本(150g)
• オリーブ油
  大さじ1/2
• A
  有塩バター
  10g
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• かつお節
  1.5g
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  ズッキーニは8mm幅の輪切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブ油とズッキーニを強めの中火で熱し、1分焼いて焼き色がついたら裏返してさらに1分焼く。

  
• 3

  中火にしてA 有塩バター10g、おろしにんにく小さじ1、カレー粉小さじ1、醤油小さじ1/2を加えて全体に絡めたら弱火にしてかつお節を加えてさっと混ぜる。

  
• 4

  器に盛り、粉チーズをふる。

  

ポイント

※焼き時間は目安です、焼き色がつくまで焼いてください。

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