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混ぜるだけ!ベリーヨーグルトの一口アイス

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  • 10水切り時間、凍らす時間は除きます

凍らすだけの簡単ヘルシーアイスとして注目されているヨーグルトバーク。 有機のブルーベリージャムを混ぜて鮮やか紫色の一口アイスのできあがり♪ お子さんと作っても楽しい☆暑い日のさっぱりおやつに最適ですよ。

材料4人分(20cm×14cmのバット1つ分)

  • 水切りヨーグルト
    200g
  • 有機ブルーベリージャム
    大さじ3
  • ブルーベリー(冷凍)
    15個
  • いちご(冷凍)
    適量
  • カシューナッツ
    15粒

作り方

  • 下準備
    ザルにクッキングペーパーをしき、ヨーグルトを入れ2時間以上置いて水切りヨーグルトを作る。

  • 1

    水切りヨーグルトに有機ブルーベリージャムを混ぜ合わせる。

  • 2

    浅いバットなどにクッキングシートもしくはラップをしき、1をスプーンで15gずつ丸く1cm弱の厚さに広げる。

  • 3

    2の上にブルーベリー(冷凍)、いちご(冷凍)、カシューナッツをそれぞれトッピングし、冷凍庫で固める。

    混ぜるだけ!ベリーヨーグルトの一口アイスの工程3

ポイント

板状に広げて固めてもいいですが、一口サイズに固めるのもまたいいです。 ヘルシーアイスなのでジャムも有機のものを使ってみました。

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