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混ぜるだけ!ベリーヨーグルトの一口アイス

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2017.08.04

分類デザート

調理時間: 10分(水切り時間、凍らす時間は除きます)

ID180999

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

凍らすだけの簡単ヘルシーアイスとして注目されているヨーグルトバーク。
有機のブルーベリージャムを混ぜて鮮やか紫色の一口アイスのできあがり♪
お子さんと作っても楽しい☆暑い日のさっぱりおやつに最適ですよ。

スイーツ・デザート ナッツ ヘルシー ヨーグルト ジャム ヨーグルトバーク アイス 子供 いちご 簡単 ブルーベリー スイーツ

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材料4人分(20cm×14cmのバット1つ分)
水切りヨーグルト 200g
有機ブルーベリージャム 大さじ3
ブルーベリー(冷凍) 15個
いちご(冷凍) 適量
カシューナッツ 15粒
作り方
Point!
板状に広げて固めてもいいですが、一口サイズに固めるのもまたいいです。 ヘルシーアイスなのでジャムも有機のものを使ってみました。
  1. ザルにクッキングペーパーをしき、ヨーグルトを入れ2時間以上置いて水切りヨーグルトを作る。
  2. 水切りヨーグルトに有機ブルーベリージャムを混ぜ合わせる。
  3. 浅いバットなどにクッキングシートもしくはラップをしき、1をスプーンで15gずつ丸く1cm弱の厚さに広げる。
  4. 2の上にブルーベリー(冷凍)、いちご(冷凍)、カシューナッツをそれぞれトッピングし、冷凍庫で固める。
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