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10分朝ごパン!ベーコンとねぎの巣ごもりトースト

10

2018.01.05

分類主食

調理時間: 10分

ID226458

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

目玉焼きトーストにねぎとベーコンをマヨネーズで和えたのをぐるりとのせて巣ごもりアレンジ!
トースターで焼いたら、黒胡椒を振ってピリッとアクセントをつけてくださいね。
ひとあじ違った目玉焼きトーストになりますよ。

トースト トースター ネギ トースト こしょう マヨネーズ 目玉焼き オリーブオイル 食パン アレンジ 朝食 ベーコン

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材料1人分
1個
ベーコン(ブロック) 45g
ねぎ 20g
マヨネーズ 10g
黒こしょう 適宜
オリーブ油 小さじ1
食パン 1枚
作り方
Point!
目玉焼きを焼くときは、仕上げにトースターでも加熱されるので、半熟で止めておくとちょうどよく仕上がります。
  1. ベーコン(ブロック)は5mmの棒状に切る。ねぎは白髪ねぎにし、
    マヨネーズと黒こしょうで和える。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。(半熟でとめる)
  3. 食パンに目玉焼きをのせ、その周りに1をぐるりと囲むようにのせる。
  4. トースターで5分ほどねぎが焦げすぎないよう焼く。
    皿に盛り、黒こしょうをふる。
7 61
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