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ねこチョコドーナッツ

デザート

ねこチョコドーナッツ
  • 投稿日2018/02/19

  • 調理時間60(冷蔵庫で冷やす時間は除きます。)

まんまる豆腐ドーナッツにピーナッツで耳をつけてチョコレートをコーティング。チョコペンで顔を描いたかわいい猫ドーナッツです。いろんな顔を描くのは個性が出て楽しいのでお子さんとも一緒に楽しめますよ。

材料17個

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • 揚げ油
    適量
  • チョコレート
    60g
  • ホワイトチョコレート
    40g
  • バターピーナッツ
    17個
  • チョコペン(白・黒)
    各1本

作り方

ポイント

生地を丸めるときに、手を水で濡らすと手につきにくくなります。

  • 1

    ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を加え、よく混ぜて生地を作る。 20gずつ丸めて180℃の揚げ油で3分揚げる。

    工程写真
  • 2

    バターピーナッツを縦に半割にし耳に見立ててドーナツに刺す。

    工程写真
  • 3

    チョコレート、ホワイトチョコレートはそれぞれ湯煎で溶かし、まわりにつける。一旦冷蔵庫で冷やす。

    工程写真
  • 4

    乾いたらチョコペン(白・黒)で顔を描くとより猫らしくなります。

    工程写真
レシピID

243897

「豆腐」の基礎

「チョコレート」の基礎

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石倉かおり
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石倉かおり

フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ

「料理家」という働き方 Artist History