2020.12.13
分類主菜
調理時間: 30分
ID 402984
里芋の皮むきパックを使ってお手軽に。里芋好きな大人向けに作ったが、煮物の里芋はあまり好きじゃない子どもたちにも大好評!
里芋(皮むきパック) | 350g | |
チキンスペアリブ | 350g | |
小口ねぎ | 適量 | |
白ごま | 適量 | |
小麦粉 | 適量 | |
サラダ油 | 適量 | |
A
|
塩 | ふたつまみ |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
おろしにんにく(チューブ) | 2cm |
B
|
酒 | 大さじ3 |
B
|
みりん | 大さじ3 |
B
|
しょうゆ | 大さじ2 |
B
|
砂糖 | 大さじ1 |
塩 ふたつまみ、酒 大さじ1、おろしにんにく(チューブ) 2cm
で下味をつける。酒 大さじ3、みりん 大さじ3、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1
を入れ、少し煮詰める。そこに揚げた里芋、チキンスペアリブを入れてたれを絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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