副菜

【トマトと枝豆の柚子胡椒サラダ】5分で完成！切って和えるだけ

Name: 【トマトと枝豆の柚子胡椒サラダ】5分で完成！切って和えるだけ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ミニトマト 10個; むき枝豆 50g; 乾燥わかめ 小さじ1; めんつゆ 大さじ1; 米酢 大さじ1/2; ごま油、砂糖 各小さじ1; 柚子胡椒 小さじ1/2

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5分

下準備の時間は除く

エネルギー72kcal
炭水化物9.2g
脂質2.8g
たんぱく質3.2g
糖質7.5g
食塩相当量1.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏野菜のトマトと枝豆で、かんたん和サラダ！お酢とミニトマトの酸味がマッチしてさっぱりおいしいです♡ アクセントの柚子胡椒は、さわやかな香りと辛味をピリッと引き立ててくれて、箸休めにもぴったりな一品。冷やして食べてもおいしいので、暑い夏の時期におすすめです。切って和えるだけで、簡単にお作りいただけますので、あと一品という時にいかがでしょうか。たんぱく質：4.2g 脂質：3.7g 炭水化物：12.0g 食物繊維量：2.7g 食塩相当量：1.0g

材料2人分

ミニトマト
10個(150g)
むき枝豆
50g(冷凍)
乾燥わかめ
小さじ1(約2g)
A
めんつゆ
大さじ1(2倍希釈)
A
米酢
大さじ1/2
A
ごま油、砂糖
各小さじ1
A
柚子胡椒
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
使用した材料です。乾燥わかめはたっぷりの水で戻し、水気を絞っておく。むき枝豆は解凍する。
1
ミニトマトは、半分に切る。わかめは、ざく切りする。
2
ボウルにA めんつゆ大さじ1、米酢大さじ1/2、ごま油、砂糖各小さじ1、柚子胡椒小さじ1/2を入れて混ぜ、ミニトマト、むき枝豆、わかめを加えて、よく和える。