受験生へ。太宰府天満宮の梅が枝餅風

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2018.02.19

分類デザート

調理時間: 10分

ID 245384

川端寿美香

野菜と魚で「美と健康は食卓から」をはじめましょう♪

福岡太宰府天満宮へ訪れると、必ず目にします。梅が枝餅。食べずにはいらられない味です。フライパンで再現して、受験生へ、もちろん、おやつとしていただけます。

    材料4人分
    白玉粉 60g
    だんご粉 30g
    90ml
    あんこ 120g
    サラダ油 大さじ1
    作り方
    Point!
    あんこが多少出ても、香ばしく焼けて美味しいです。
    一つ一つラップ包んで冷凍保存可能です。
    1. 白玉粉とだんご粉をよく混ぜ合わせ、水を加え耳たぶくらいの柔らかさにする。
    2. ①とあんこを4等分する。
    3. ①を直径7㎝~8㎝くらいに広げ、丸めたあんこを包んで、厚さ7~8㎜に軽く押し広げる。
    4. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で③を両面約こんがり焼く。
    16 157
    コメント・感想 Comment
    ilovehana87 さん
    2019.08.10 23:30

    これは!!いつも食べてる梅ヶ枝餅と同じ味でした✨ 6人家族なので倍の量で作りましたが、5分で完食😆簡単だしまた作ります。レシピありがとうございました💕

    川端寿美香
    川端寿美香 さん
    2019.08.11 14:11:00

    ありがとうございます♡九州出身なので、時々、無性に食べたくなるのです。これで、大宰府にいかなくとも、いつでも食べれます!

    M@M
    M@M さん
    2020.04.30 08:24:27

    カロリーはどれくらいでしょうか?

    川端寿美香
    川端寿美香 さん
    2020.04.30 15:06:00

    M@M さん カロリーは160~170カロリーくらいです。(返信、こちらにしております)

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