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    副菜

    即席・和フレンチ!春キャベツのじゃこのせ

    • 投稿日2020/05/19

    • 更新日2020/05/19

    • 調理時間5

    包丁いらず、軽量いらずで、さっとできる一品。国産の食材で、気分は和フレンチ♪

    材料2人分

    • 春キャベツ
      2枚
    • じゃこ
      20g(軽く2つかみくらい)
    • フレンチドレッシング
      適量

    作り方

    ポイント

    じゃこはそのままでもいいです。 (我が家は冷凍していますので、カリカリと焼いて作っています)

    • 1

      じゃこはカリカリと焼きます。 (そのままでもいいです)

    • 2

      春キャベツは手でちぎって、器に盛ります。

    • 3

      ②の上に①をのせ、フレンチドレッシングをかけます。

    レシピID

    392032

    質問

    作ってみた!

    「ドレッシング」の基本レシピ・作り方

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    川端寿美香
    • Artist

    川端寿美香

    料理講師 野菜と魚の料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • べジフルビューティーセルフアドバイザー

    日本野菜ソムリエ認定料理教室 明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」主宰 自宅や外部教室で野菜と魚の料理教室、 季節や行事に合わせたおもてなし料理教室、 魚さばき方教室を開催。 食育や魚食普及、美と健康、アンチエイジングなどの食生活、 料理方法などを含めたセミナー講師としても活動しています。 野菜ソムリエ ベジフルビューティセルフアドバイザー アンチエイジングプランナー 蒸しいためマイスター お魚かたりべ(水産庁長官任命) 和食文化継承リーダー 食品衛生責任者 テーブルコーディネート デュプロマ取得

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