主菜

【豚バラとキャベツの塩だれレモン】娘が大絶賛した味♡

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10
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質39.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質8.7g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

娘が学校から帰ってきて早々に、パクッとつまみ食いしたら 『これ、うんまぁああ〜〜!』と言って箸が止まらなかったおかずです☺️

材料2人分

  • 豚バラ肉薄切り肉
    200g
  • キャベツ
    200g
  • レモン(4〜5mm幅の薄切り)
    3枚
  • A
    顆粒鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A
    塩、粗びき黒こしょう
    各少々
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    大さじ1
  • A
    片栗粉
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1

    豚バラ肉薄切り肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざくぎりにする。レモン(薄切り)はいちょう切りにする。A 顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々、酒大さじ1、砂糖小さじ1/2、水大さじ1、片栗粉小さじ1は混ぜ合わせる。

    【豚バラとキャベツの塩だれレモン】娘が大絶賛した味♡の工程1
  • 2

    フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚肉を入れて炒める。

    【豚バラとキャベツの塩だれレモン】娘が大絶賛した味♡の工程2
  • 3

    キャベツを加えてさっと炒めたら、A 顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々、酒大さじ1、砂糖小さじ1/2、水大さじ1、片栗粉小さじ1、レモン(4〜5mm幅の薄切り)を加えて手早く全体に合わせる。

    【豚バラとキャベツの塩だれレモン】娘が大絶賛した味♡の工程3

ポイント

・レモンは5mm薄さに3枚切ったら、いちょう切りにします。

作ってみた!

  • 1322383
    1322383

    2025/12/20 09:20

    爽やかで美味しかったです!
    1322383の作ってみた!投稿(【豚バラとキャベツの塩だれレモン】娘が大絶賛した味♡)
  • りんりん
    りんりん

    2025/09/11 20:04

    レモンがなかったので、小匙1くらいのお酢を入れて作ってみました。 ご飯がすすんで、困ります(笑) 作り方も簡単で、すぐできるので また作ります!
    りんりんの作ってみた!投稿(【豚バラとキャベツの塩だれレモン】娘が大絶賛した味♡)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/08/26 23:21

    豚バラとキャベツの塩ダレレモン🧡🐽🥬🍋💫✨ 23時までに帰るの目標にちょっと過ぎたけど、これなら10分でメイン完成〜💜🥳💫✨✨ 豚バラ🐽の旨味と、キャベツ🥬の甘味に、塩ダレレモン🍋が、爽やかでめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 塩ダレレモン🍋って、夏🌻🎐っぽで、暑い日🫠にも食欲アップ⤴️⤴️〜💖😋💕💫✨ ちゃちゃっと炒めるだけで、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ まいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【豚バラとキャベツの塩だれレモン】娘が大絶賛した味♡)

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