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    ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊

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    ありがとうございます😍お口に合って嬉しいですー😭

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ホットチョコレートスティック

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2017.01.16

分類デザート

調理時間: 10分(冷蔵、トッピング時間を除く)

ID145156

北舎綾香

フードコーディネーター/料理家

流行りのホットチョコレートスティックが簡単に作れます。
温かいミルクに入れるとチョコレートが溶け、ホットチョコレートに。
トッピングや混ぜ込むものを変え、色んなフレーバーが楽しめるアレンジをご紹介しています。

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材料(6本分(チョコ、ホワイトチョコ各3本ずつ))
チョコレート 90g
ホワイトチョコレート 90g
【トッピング例】
マシュマロ、ナッツなど
【混ぜ込み例】
・はちみつ、シナモンパウダー、黒こしょう⇒チャイ風
・キャラメルソース⇒キャラメルミルク
・インスタントコーヒー⇒ミルクチョココーヒー
作り方
Point!
・写真のものは、製氷機の一般的なサイズのものを使用しています。その他、グラシンカップや色々な形の気軽な型で作れるので、お試し下さいね。 ・工程4でご紹介しているアレンジですが、チョコレートにソース等を入れる時、ぐるぐる混ぜてしまうと固まってしまうため、軽く中に沈める程度で大丈夫です。
  1. チョコレートは刻み、それぞれ湯煎で溶かす。
  2. 型に1を流し入れ、冷蔵庫で5~10分冷やす。(緩くてスプーンが倒れそうであれば、再度冷やす)
    スプーンを刺し、冷蔵庫で冷やし固める。
    (マシュマロなど、固形物を上部にトッピングする場合は、このタイミングでのせる。)
  3. 型から取り出し、デコレーションする。
  4. <アレンジ> 工程2の型に流し込んだ後...
    ・チャイ風(はちみつ3gを入れ軽く混ぜ、シナモンパウダー少々、黒こしょう少々をかける)
    ・キャラメルミルク(キャラメルソース10gを入れ軽く混ぜる)
    ・ミルクチョココーヒー(インスタントコーヒー2gをのせ少し押さえる)
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