【コスパ最強!かまぼこの卵とじ丼】安い・簡単・美味しい♡

5

2021.08.19

分類主食

調理時間: 5分

ID 419685

みくぽん

安くて簡単♪家族が喜ぶほっこりお家ごはん

リーズナブルなかまぼこを使ったかまぼこ丼♪
思い立ったらすぐできるスピード飯!

かまぼこは火を通さなくても食べられるので、煮込む時間も時短になります✨

調味料もめんつゆを使うので簡単に味が決まりますよ♪

我が家の子どもたちもパクパク食べてくれる1品です♡

アレンジ丼 フライパン ネギ かまぼこ めんつゆ ヘルシー フライパン 子供 子供に人気 安い 時短 玉ねぎ 砂糖 節約 簡単 簡単レシピ 簡単時短 麺つゆ

    材料

    2人分
    かまぼこ 1本(100g)
    玉ねぎ 1/4個
    揚げ玉 大さじ2
    A
    めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ5
    A
    大さじ5
    A
    砂糖 大さじ1
    2個
    刻みネギ 適量
    ごはん 400g

    作り方

    ポイント

    めんつゆは
    ストレートの場合→めんつゆ150ml
    3倍濃縮の場合→めんつゆ50ml、水100ml
    4倍濃縮の場合→めんつゆ約35ml、水約110ml

    を目安に入れてください☆

    卵はお好みの固さになったら火を止めてくださいね☺️✨
    1. かまぼこ、玉ねぎは薄切りにする。
    2. フライパンにA

      めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ5、水 大さじ5、砂糖 大さじ1

      と玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で煮る。
    3. かまぼこと揚げ玉を加える。
    4. ひと煮立ちしたら、溶いた卵を中央から回し入れ、半熟になったら火を止める。
    5. 器にごはんを盛り、4をのせて刻みネギを散らす。
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