主食

【コスパ最強!かまぼこの卵とじ丼】安い・簡単・美味しい♡

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  • エネルギー545kcal
  • 炭水化物94.8g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質92.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

リーズナブルなかまぼこを使ったかまぼこ丼♪ 思い立ったらすぐできるスピード飯! かまぼこは火を通さなくても食べられるので、煮込む時間も時短になります✨ 調味料もめんつゆを使うので簡単に味が決まりますよ♪ 我が家の子どもたちもパクパク食べてくれる1品です♡

材料2人分

  • かまぼこ
    1本(100g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 揚げ玉
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ5
  • A
    大さじ5
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • 2個
  • 刻みネギ
    適量
  • ごはん
    400g

作り方

  • 1

    かまぼこ、玉ねぎは薄切りにする。

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  • 2

    フライパンにA めんつゆ(2倍濃縮)大さじ5、水大さじ5、砂糖大さじ1と玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で煮る。

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  • 3

    かまぼこと揚げ玉を加える。

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  • 4

    ひと煮立ちしたら、溶いた卵を中央から回し入れ、半熟になったら火を止める。

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  • 5

    器にごはんを盛り、4をのせて刻みネギを散らす。

    【コスパ最強!かまぼこの卵とじ丼】安い・簡単・美味しい♡の工程5

ポイント

めんつゆは ストレートの場合→めんつゆ150ml 3倍濃縮の場合→めんつゆ50ml、水100ml 4倍濃縮の場合→めんつゆ約35ml、水約110ml を目安に入れてください☆ 卵はお好みの固さになったら火を止めてくださいね☺️✨

作ってみた!

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