
鶏肉とチーズの相性抜群✨ 蒸し焼きにすることで、パサつかず柔らかく食べられますよ♪
鶏むね肉はまんべんなくフォークで刺して、そぎ切りにし、塩・こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。

フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1の鶏肉を焼く。

焼き色がついたら裏返してA トマトケチャップ、マヨネーズ、ピザ用チーズ各適量をかけ、フタをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

鶏肉に火が通ってチーズが溶けたら器に盛り、お好みでドライパセリ(分量外)をかける。

作り方3のタイミングで、お好みでピーマンやトマトをトッピングしてもおいしいです。 鶏むね肉は鶏もも肉やささみでも代用可能です。
レシピID:428174
更新日:2021/12/30
投稿日:2021/12/30