副菜
【もちもち！カニかまと枝豆の豆腐お焼き】おつまみにも♪
投稿日2022/05/23
更新日2022/05/23
調理時間10分
ふわふわ食感がクセになる🥰子どももパクパク食べてくれるおかずです♪
材料（10個分）
- 絹ごし豆腐1丁(300g)
- カニ風味かまぼこ(ハーフ)6本
- Aむき枝豆(冷凍)30粒ほど
- A片栗粉大さじ5
- A鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/2
- ごま油大さじ2
作り方
ポイント
ポン酢しょうゆをつけても、そのままでもおいしいです。
- 1
絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、耐熱容器にのせ、電子レンジ(600)で2分加熱し、水切りする。
- 2
カニ風味かまぼこ(ハーフ)は手でさく。1とさいたカニ風味かまぼこ、材料A むき枝豆(冷凍)30粒ほど、片栗粉大さじ5、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を全てボウルに入れ、よくまぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を2本のスプーンを使って丸い形になるよう落とし入れ、両面じっくり焼き色がつくまで焼く。
レシピID
430646
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みくぽん
料理研究家
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