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    副菜

    【もちもち!カニかまと枝豆の豆腐お焼き】おつまみにも♪

    • 投稿日2022/05/23

    • 更新日2022/05/23

    • 調理時間10

    ふわふわ食感がクセになる🥰子どももパクパク食べてくれるおかずです♪

    材料10個分

    • 絹ごし豆腐
      1丁(300g)
    • カニ風味かまぼこ(ハーフ)
      6本
    • A
      むき枝豆(冷凍)
      30粒ほど
    • A
      片栗粉
      大さじ5
    • A
      鶏がらスープの素(顆粒)
      小さじ1
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • ごま油
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ポン酢しょうゆをつけても、そのままでもおいしいです。

    • 1

      絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、耐熱容器にのせ、電子レンジ(600)で2分加熱し、水切りする。

    • 2

      カニ風味かまぼこ(ハーフ)は手でさく。1とさいたカニ風味かまぼこ、材料A むき枝豆(冷凍)30粒ほど、片栗粉大さじ5、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を全てボウルに入れ、よくまぜ合わせる。

    • 3

      フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を2本のスプーンを使って丸い形になるよう落とし入れ、両面じっくり焼き色がつくまで焼く。

    レシピID

    430646

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

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