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すだちとさんまのロースト

20

2013.08.15

分類主菜

調理時間: 20分

ID101947

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

お皿に材料をのせて、オーブントースターで焼くだけ!
じっくり焼いたすだちのエキスが、さんまと玉ねぎに沁みこみます。さっぱり爽やか♪
ごはんにもお酒にも◎。

アイデア料理 トマト さんま シニア 焼き魚 ヘルシー 時短

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材料2人分
さんま(調理済み) 2尾
すだち 1個
ミニトマト 2個
玉ねぎ 1/2個
にんにくみじん切り 1片分
オリーブオイル 小さじ2
塩、ブラックペッパー 各少々
作り方
Point!
さんまは、三枚おろしされている調理済のものを使うとさらにお手軽です。 さんまの水気をしっかりとペーパーで取ってからお使いください。
  1. すだちとミニトマト、タマネギは薄切りにする。耐熱皿に玉ねぎを敷き詰め、さんま、ミニトマトとすだち、の順で交互にのせていく。
  2. にんにく、塩、ブラックペッパーをふり、オリーブオイル(小さじ1)をかける。同様にもう一つ作る。
  3. オーブントースターで15~18分、さんまに火が通ったら出来上がり。
コメント Recipe Comment
西山京子/ちょりママ さん
2013.10.03 14:47

さんちゃん>写真のうるおぃが~~♡リピートしていただいてめっちゃ嬉しいです♪リベンジ成功いぇぃ♪笑

さんちゃん さん
2013.10.03 06:44

こちらは再リベンジ〜 成功っす!!

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