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かぼちゃのクリームチーズしょうゆサラダ

  • 2013.09.09

  • 105096
    かぼちゃのクリームチーズしょうゆサラダ
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    レンジで簡単サラダ!
    温冷どちらでもいける優秀サラダです。
    ノンオイルの秘密は・・・
    素材にアリ☆

    材料(4人分)

    1/4個(約400g)
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ2
    少々

    作り方

    1

    かぼちゃは種をとり、水にくぐらせる。
    耐熱ボウルにかぼちゃを入れてくぼみの部分に、酢、しょうゆを垂らす。
    ラップをしてレンジで約10分加熱し、1~2分蒸らす。

    2

    フォークで軽く崩し、クリームチーズでざっくり和えて、こしょうをして味を調える。

    ポイント

    クリームチーズは、ソフトタイプを使うと計量しやすいです。

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