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かぼちゃのクリームチーズしょうゆサラダ

10

2013.09.09

分類

調理時間: 10分

ID105096

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

レンジで簡単サラダ!
温冷どちらでもいける優秀サラダです。
ノンオイルの秘密は・・・
素材にアリ☆

電子レンジ ブランチ 洋風サラダ クリームチーズ ヘルシー 時短 かぼちゃ シニア

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材料(4人分)
かぼちゃ 1/4個(約400g)
クリームチーズ 大さじ1
米酢 大さじ1
醤油 小さじ2
こしょう 少々
作り方
Point!
クリームチーズは、ソフトタイプを使うと計量しやすいです。
  1. かぼちゃは種をとり、水にくぐらせる。
    耐熱ボウルにかぼちゃを入れてくぼみの部分に、酢、しょうゆを垂らす。
    ラップをしてレンジで約10分加熱し、1~2分蒸らす。
  2. フォークで軽く崩し、クリームチーズでざっくり和えて、こしょうをして味を調える。
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