プロ料理家のレシピ数:31,445レシピ

レモン鶏のチキンカツ動画あり

  • 2014.02.24

  • 113807
  • 主菜
    【動画】レモン鶏のチキンカツ 動画を閉じる
    レモン鶏のチキンカツ
    レモン鶏のチキンカツ

    コメント

    【レモン鶏】のアレンジレシピ!
    ジュシーチキンカツがさっぱり爽やかにいただけます。
    チキンカツは、ついついこれにしてしまいそう♪
    パン粉をつけるだけでいいんです☆

    材料(2人分)

    1枚(250g)
    1/2片分
    1/2個(25g)
    大さじ2
    大さじ1/2
    大さじ1/2
    大さじ1/2
    小さじ2/3
    少々
    各適量
    適宜

    作り方

    1

    鶏肉は観音開きにし、フォークで数か所刺す。

    2

    1枚を6~8等分にする。

    3

    鶏肉、にんにく、卵、薄力粉、Aを合わせて10分ほど室温におく。パン粉をつける直前で、レモンの皮をすりおろしてひと混ぜする。

    4

    パン粉をつける。

    5

    180℃の油で色よく揚げる。

    6

    アレンジ★【レモン鶏のチキンカツサンド】
    oceans-nadia.com/user/36/recipe/114028

    ポイント

    *レモンはフレッシュのものを使うのがオススメです。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 時短 鶏胸肉 子供 お弁当

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    レビュー4件

    • 西山京子/ちょりママ

      りゆさん なんともうれしいコメントの数々をいただいてとても嬉しいです! お口にもあって、こちらも最高のご馳走をいただきましたー^^ 我が家もまだまだ鶏むね肉のうちに秘めるものを探してますが、 また新しいレシピもチャレンジしていただけると嬉しいです。 からあげ棒も、ありがとうございました~! また感想もぜひお聞かせください(*´▽`*)

    • りゆ

      こんにちは☆はなまるマーケットで知りました。とりむね肉を美味しくジューシーに食べれるコツをずっと探してたのですが ちょりママさんのこのレシピ、とっても最高でした! 感激のあまり、今日はからあげ棒も作ってみたんですよ。こちらも柔らかく 美味しかったです☆ 写真もキレイで、ていねいな写真入りレシピ説明もわかりやすく、 洗練されていてセンスの良いレシピの数々にファンになりました☆ これからいろいろ参考にさせてくださいね。ありがとうございました!いつかはつくれぽ投稿もしてみたいです。

      2014.03.08 13:24

      りゆさん

    • 西山京子/ちょりママ

      ちぇぶ子さん はじめまして~。^^ 早速作っていただきありがとうございました! 10分でも柔らかく仕上がるのでぜひぜひお試しください。 長時間つけるのとまた違う食感になると思うので♪ ソテーもなんて!!嬉しかったです~。 また感想聞かせてください☆

    • ちぇぶ子

      初めまして! 主人の希望で揚げ物を作ることにな り、むね肉があったのでチキンカツ作 りました! 漬け時間は半日くらい。 さっぱり、でも味がちゃんとついて て、むね肉なのに柔らかく、大好評で した! 今度はソテー作ってみますね。

      2014.03.07 05:28

      ちぇぶ子さん

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ