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豚皿

  • 2014.10.01

  • 119942
    豚皿
    豚皿豚皿豚皿

    コメント

    皿にもってキャベツの千切りといただく豚皿です。丼にしてももちろんOK!
    紅しょうと食べると味に変身が♪
    お弁当のおかずにもおすすめです。

    材料(4人分)

    400g
    1個(200g)
    A 大さじ2
    A 大さじ2
    A 大さじ1
    A 小さじ2/3
    大さじ2
    1パック(3g)
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    ・豚肉は大きい場合はひと口大に切る。
    ・玉ねぎは薄切りにする。

    1

    豚肉、玉ねぎ、Aを合わせてもみ、10分ほど下味をつける。

    2

    フライパンに油を入れて強火で熱し、【1】を入れて手早く炒める。

    3

    汁気が8割がた飛んだら削り節を入れ、ひと炒めして味を調える。

    4

    皿にキャベツの千切りを盛り、【3】をのせて紅しょうがを添える。

    ポイント

    *バラ肉が入っているものがおすすめです。

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    レビュー1件

    • ご飯がいくらでも食べれます(^_^)v

      2016.04.05 18:24

      さん

      ありがとうございます!お口にあってよかったです♪♪(*´∇`)

      西山京子/ちょりママ

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