主菜
手羽元のタンドリーチキン
投稿日2014/12/02
更新日2014/12/02
調理時間30分
キチントさん「マチ付きストックバッグ」でもみこんでオーブンで焼くだけ！ もむだけでタレもしっかりとしみてくれます。 骨付きのリーズナブルの手羽元で子どもにも大人にも人気のタンドリーチキン味でいただきます。
材料（3～4人分）
- 手羽元約10本(550～600g)
- 塩小さじ1
- Aにんにく、しょうが(すりおろし)各1片分
- Aヨーグルト(無糖)大さじ3
- Aカレー粉大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ1
- Aナンプラー(なければしょう油で代用)小さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
*キチントさん「マチ付きストックバッグ」、キチントさん「クッキングシート」を使用しています。
- 1
手羽元は骨にそってキッチンバサミで切り込みを入れます。
- 2
キチントさん「マチ付きストックバッグ」に手羽元と塩を入れ、もんでなじませます。
- 3
【2】にAを入れてもみ、室温で20～30分おきます。
- 4
キチントさん「クッキングシート」をしいた天板に【3】を並べ、210℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。
レシピID
121819
質問
作ってみた!
「手羽元」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏肉」の基礎
- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
