手羽元のタンドリーチキン

• 30分

材料（3～4人分）

• 手羽元
  約10本(550～600g)
• 塩
  小さじ1
• A
  にんにく、しょうが(すりおろし)
  各1片分
• A
  ヨーグルト(無糖)
  大さじ3
• A
  カレー粉
  大さじ1
• A
  トマトケチャップ
  大さじ1
• A
  ナンプラー(なければしょう油で代用)
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  手羽元は骨にそってキッチンバサミで切り込みを入れます。

  
• 2

  キチントさん「マチ付きストックバッグ」に手羽元と塩を入れ、もんでなじませます。

  
• 3

  【2】にAを入れてもみ、室温で20～30分おきます。

  
• 4

  キチントさん「クッキングシート」をしいた天板に【3】を並べ、210℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。

  

ポイント

*キチントさん「マチ付きストックバッグ」、キチントさん「クッキングシート」を使用しています。

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