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手羽元のタンドリーチキン

30

2014.12.02

分類

調理時間: 30分

ID121819

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

キチントさん「マチ付きストックバッグ」でもみこんでオーブンで焼くだけ!
もむだけでタレもしっかりとしみてくれます。
骨付きのリーズナブルの手羽元で子どもにも大人にも人気のタンドリーチキン味でいただきます。

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材料(3~4人分)
手羽元 約10本(550~600g)
小さじ1
A
にんにく、しょうが(すりおろし) 各1片分
A
ヨーグルト(無糖) 大さじ3
A
カレー粉 大さじ1
A
トマトケチャップ 大さじ1
A
ナンプラー(なければしょう油で代用) 小さじ2
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
*キチントさん「マチ付きストックバッグ」、キチントさん「クッキングシート」を使用しています。
  1. 手羽元は骨にそってキッチンバサミで切り込みを入れます。
  2. キチントさん「マチ付きストックバッグ」に手羽元と塩を入れ、もんでなじませます。
  3. 【2】にAを入れてもみ、室温で20~30分おきます。
  4. キチントさん「クッキングシート」をしいた天板に【3】を並べ、210℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。
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