主菜

豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸し

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たっぷりミックスきのこが入ったヘルシーなレンジ蒸し料理です。 漬け込みはキチントさん「ストックバッグ」におまかせ! ごはんがすすむ秋の味覚たっぷりのお肉のおかずです。

材料(2人分)

  • 豚バラ肉
    160g
  • ミックスきのこ(しめじ、しいたけ、まいたけ)
    150g
  • A
    しょうが(すりおろし)
    1片分
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    みそ
    大さじ1/2
  • 大葉
    適量

作り方

  • 1

    豚肉は一口大に切り、きのこは適当な大きさに分ける。 キチントさん「ストックバッグ」に豚肉、きのこ、Aを入れてもみ、冷蔵庫で10分ほどおく。」

    豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸しの工程1
  • 2

    キチントさん「クッキングシート」に①を半量分けて入れ、もう一つ同じものを作る。

    豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸しの工程2
  • 3

    キャンディ包みをし、両端をキチントさん「パチック」で留める。

    豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸しの工程3
  • 4

    電子レンジ(500W)で約7分加熱し、千切りにした大葉をのせる。

    豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸しの工程4

ポイント

キチントさん「ストックバッグ」 キチントさん「クッキングシート」 キチントさん「パチック」を使用しています!

作ってみた!

質問

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