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    主菜

    豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸し

    • 投稿日2015/09/08

    • 更新日2015/09/08

    • 調理時間20

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    403

    たっぷりミックスきのこが入ったヘルシーなレンジ蒸し料理です。 漬け込みはキチントさん「ストックバッグ」におまかせ! ごはんがすすむ秋の味覚たっぷりのお肉のおかずです。

    材料2人分

    • 豚バラ肉
      160g
    • ミックスきのこ(しめじ、しいたけ、まいたけ)
      150g
    • A
      しょうが(すりおろし)
      1片分
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      みそ
      大さじ1/2
    • 大葉
      適量

    作り方

    ポイント

    キチントさん「ストックバッグ」 キチントさん「クッキングシート」 キチントさん「パチック」を使用しています!

    • 1

      豚肉は一口大に切り、きのこは適当な大きさに分ける。 キチントさん「ストックバッグ」に豚肉、きのこ、Aを入れてもみ、冷蔵庫で10分ほどおく。」

      工程写真
    • 2

      キチントさん「クッキングシート」に①を半量分けて入れ、もう一つ同じものを作る。

      工程写真
    • 3

      キャンディ包みをし、両端をキチントさん「パチック」で留める。

      工程写真
    • 4

      電子レンジ(500W)で約7分加熱し、千切りにした大葉をのせる。

      工程写真
    レシピID

    131200

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    西山京子/ちょりママ
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    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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