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豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸し

20

2015.09.08

分類主菜

調理時間: 20分

ID 131200

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

たっぷりミックスきのこが入ったヘルシーなレンジ蒸し料理です。
漬け込みはキチントさん「ストックバッグ」におまかせ!
ごはんがすすむ秋の味覚たっぷりのお肉のおかずです。

電子レンジ ヘルシー しいたけ しめじ お肉のおかず 時短 まいたけ シニア

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材料(2人分)
豚バラ肉 160g
ミックスきのこ(しめじ、しいたけ、まいたけ) 150g
A
しょうが(すりおろし) 1片分
A
大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ1
A
みそ 大さじ1/2
大葉 適量
作り方
Point!
キチントさん「ストックバッグ」 キチントさん「クッキングシート」 キチントさん「パチック」を使用しています!
  1. 豚肉は一口大に切り、きのこは適当な大きさに分ける。
    キチントさん「ストックバッグ」に豚肉、きのこ、Aを入れてもみ、冷蔵庫で10分ほどおく。」
  2. キチントさん「クッキングシート」に①を半量分けて入れ、もう一つ同じものを作る。
  3. キャンディ包みをし、両端をキチントさん「パチック」で留める。
  4. 電子レンジ(500W)で約7分加熱し、千切りにした大葉をのせる。
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