主菜
豚肉とたっぷりきのこのしょうが蒸し
投稿日2015/09/08
更新日2015/09/08
調理時間20分
たっぷりミックスきのこが入ったヘルシーなレンジ蒸し料理です。 漬け込みはキチントさん「ストックバッグ」におまかせ！ ごはんがすすむ秋の味覚たっぷりのお肉のおかずです。
材料（2人分）
- 豚バラ肉160g
- ミックスきのこ(しめじ、しいたけ、まいたけ)150g
- Aしょうが(すりおろし)1片分
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aしょうゆ大さじ1
- Aみそ大さじ1/2
- 大葉適量
作り方
ポイント
キチントさん「ストックバッグ」 キチントさん「クッキングシート」 キチントさん「パチック」を使用しています！
- 1
豚肉は一口大に切り、きのこは適当な大きさに分ける。 キチントさん「ストックバッグ」に豚肉、きのこ、Aを入れてもみ、冷蔵庫で10分ほどおく。」
- 2
キチントさん「クッキングシート」に①を半量分けて入れ、もう一つ同じものを作る。
- 3
キャンディ包みをし、両端をキチントさん「パチック」で留める。
- 4
電子レンジ（500W）で約7分加熱し、千切りにした大葉をのせる。
レシピID
131200
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
