純白手割りくるみクッキー

40

2017.03.21

分類デザート

調理時間: 40分

ID 146588

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ワンボウルでできる!
待たない!型いらず!
材料を合わせてのばして焼くだけ!
冷めたらお好きな大きさに手で割ってどうぞ。
ズボラさん、面倒くさがり屋さんにおすすめの純白ごま油で作るザクザク食感のクッキーです。

かどや製油株式会社
材料4人分
A
薄力粉 100g
A
グラニュー糖 30g
A
くるみ(ロースト) 40g
A
1g
純白ごま油 40g
作り方
Point!
とても甘さ控えめです。甘めがよい方は40gを目安にどうぞ。
焼き上がりはやわらかいので動かさず天板にのせたまま冷ましてから割ってください。
  1. ・オーブンを180℃に予熱する。
  2. ボウルにAを入れて混ぜあわせ、純白ごま油を加えてスケッパーで粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる。
  3. オーブンシートをしいた天板の上に【1】をおき、厚さ1cm程度になるまで広げる。
  4. 180℃のオーブンで約25分焼く。天板にのせたまま冷ます。冷めたら手で割る。
21 66
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