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副菜

しらす梅ブロッコリー

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  • 5

お弁当の隙間おかずにぴったり。味付けはソフトタイプのふりかけだけで完成です。お好みでオリーブ油やごま油を加えて仕上げても♪ *大森屋タイアップ

材料2人分

  • ブロッコリー
    100g(約1/2株)
  • 「カリカリしらす梅」ふりかけ
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーは茎の固い部分は取り除き、小房に分ける。茎が長い場合は、適当な長さに切る。

  • 1

    耐熱ボウルに湿らせたキッチンペーパーを敷き、ブロッコリーを入れてペーパーで包む。

    しらす梅ブロッコリーの工程1
  • 2

    ふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱する。

    しらす梅ブロッコリーの工程2
  • 3

    温かいうちに「カリカリしらす梅」ふりかけをかけて和える

    しらす梅ブロッコリーの工程3

ポイント

大森屋「カリカリしらす梅」を使用してます。

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作ってみた!

質問

西山京子/ちょりママ
  • Artist

西山京子/ちょりママ

料理家

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 食育アドバイザー

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