主菜
おつまみに！鶏ヤゲンとねぎのペッパーバター醤油焼き ＃鶏軟骨
投稿日2021/09/08
更新日2021/09/08
調理時間10分
おつまみおすすめな、鶏ヤゲンとねぎのペッパーバター醤油焼きです。 コリコリ食感が美味しい鶏ヤゲンを香ばしいバター醤油で味付けしました。 こんがり焼いたねぎや、黒こしょうのピリッと感でビールがめちゃめちゃ進みます。 材料も少なく、フライパンで簡単なのでぜひおうち飲みに試してみてください。
材料2人分
- 鶏ヤゲン(鶏軟骨)180g
- 長ねぎ1本
- 塩、黒こしょう(普通の物でも)各少々
- サラダ油大さじ1/2
- バター10g
- 醤油小さじ2
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
