【抱えて完食】本気で旨い！塩こんぶのやみつき無限キャベツ
投稿日2022/09/28
更新日2022/09/28
調理時間5分
おつまみや副菜におすすめの無限キャベツです。 ごま油の香る定番の味付けに、塩こんぶとかつお節を加え旨味をアップさせました。 ビールなどおつまみに最高ですよ♪
材料2人分
- キャベツ1/5コ(200g)
- Aごま油大さじ2
- A酢、水、砂糖、にんにくチューブ各小さじ2
- A塩こんぶ6g(2つまみ程)
- Aこしょう2～3ふり
- かつお節(小分け)1パック(2.5g)
- 白いりごま大さじ1
- 塩適量
作り方
ポイント
今回はキャベツがたっぷりだったので混ぜやすい大き目のボウルを使用しています。 なければ鍋などで代用しても〇
- 準
大き目のボウルにA ごま油大さじ2、酢、水、砂糖、にんにくチューブ各小さじ2、塩こんぶ6g(2つまみ程)、こしょう2～3ふりを入れ混ぜる。
- 1
ざく切りにしたキャベツを加え全体に馴染むよう混ぜ、かつお節(小分け)と白いりごまを加え更に混ぜ、味をみて塩を加え調える。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
