副菜
【抱えて完食】本気で旨い！塩こんぶのやみつき無限キャベツ
投稿日2022/09/28
更新日2022/09/28
調理時間5分
おつまみや副菜におすすめの無限キャベツです。 ごま油の香る定番の味付けに、塩こんぶとかつお節を加え旨味をアップさせました。 ビールなどおつまみに最高ですよ♪
材料2人分
- キャベツ1/5コ(200g)
- Aごま油大さじ2
- A酢、水、砂糖、にんにくチューブ各小さじ2
- A塩こんぶ6g(2つまみ程)
- Aこしょう2～3ふり
- かつお節(小分け)1パック(2.5g)
- 白いりごま大さじ1
- 塩適量
作り方
ポイント
今回はキャベツがたっぷりだったので混ぜやすい大き目のボウルを使用しています。 なければ鍋などで代用しても〇
- 準
大き目のボウルにA ごま油大さじ2、酢、水、砂糖、にんにくチューブ各小さじ2、塩こんぶ6g(2つまみ程)、こしょう2～3ふりを入れ混ぜる。
- 1
ざく切りにしたキャベツを加え全体に馴染むよう混ぜ、かつお節(小分け)と白いりごまを加え更に混ぜ、味をみて塩を加え調える。
レシピID
445552
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「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー