【悪魔のおつまみ】青のりと揚げ玉のめんつゆ冷奴！
投稿日2023/02/18
更新日2023/02/18
調理時間1分(※水切り時間を除く)
もう一品やおつまみにおすすめの冷奴です。 味付けはめんつゆで簡単に！ 青のりの香りと揚げ玉のザクザク感がやみつく美味しさです♪節約にも🙆♂️✨
材料2人分
- 絹ごし豆腐(小)2丁(300g)
- めんつゆ(2倍)適量
- 揚げ玉大さじ2
- 青のり適量
- 一味や七味適宜(お好みで)
作り方
ポイント
めんつゆは3～4倍までなら、そのまま薄めないでお使い頂いて大丈夫です。 その際は味が濃くならないように様子をみて少しずつかけて調整してください。 一味や七味はお好みで大丈夫です。 豆腐は1丁150gの小さいパックの物を使用しています。大きなものなら、半分に切って使用も〇 木綿豆腐を使っても〇
- 準
絹ごし豆腐(小)は2枚重ねのペーパータオルで1丁ずつ包みそのまま5分置き水を切る。
- 1
器に豆腐を1丁ずつ盛り付け、揚げ玉を大さじ1ずつ乗せる。めんつゆ(2倍)を好みの量かけ、青のり、一味や七味もかける。
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質問
作ってみた!
ゆみ2024/09/07 14:07
青のり振ろうとしたら、息子に『ネギにして』と言われたので、面倒くさいからキッチンバサミでチョキチョキと…そして、イカ🦑風味の揚げ玉を…🍙おにぎり片手に、この👿冷奴をパクパクと…食べてるのみてるだけで美味しそうだな〜🤤ヨダレがでます😂
まゆの2024/09/05 21:27
後一品、何か無いの～～って思い出したレシピ- ̗̀💡 ̖́- ユーザー友の多くの方が作られていた◥(ฅº￦ºฅ)◤冷奴❣️ 揚げ玉のカリカリが美味しい～～😆👍✨ ちょっとした事なのに、このトッピングは凄いなぁ.*･ﾟ .ﾟ･*. みなさーん、美味しさ共有ありがとう(*´˘`*)Thanks❣❣
ゆみ2024/08/26 19:02
やっと👿悪魔とご対面😂 エビ風味の天かす買ってきました✨ ヤバッ、旨っ😋ハマる〜💕 下の写真は、何でも増し増しにしてしまう🐭メタボネズミさんのものです😅 まだ、台風🌀の影響を受けてないので、朝、釣りにアジを釣りに行ってました😁 １５cmくらいの小アジや２０cmくらいの中アジを捌いて刺身に…雑に盛ってますが…余れば、なめろうにします😁（上の写真）
ヴェル2024/08/20 23:43
今日、静岡出張から帰ってきて 疲労困憊ですが、サクッと 美味しいレシピ助かります(ˊ̥̥̥̥̥꒳ˋ̥̥̥̥̥) ちょっ早でも美味いもんは うまいのだ(´>ω∂`)⭐ 惡魔から天使に変わった✧︎ 改めて素敵なレシピを ｔｈａｎｋ ｙｏｕ¨̮♡
M＊P2024/08/12 23:06
今夜の１品に作りました〜♪めちゃ旨です😋🥢悪魔😈のおつまみです😆👌 また作ります🎶絶品レシピありがとうございます✨ よっこさん🍀ヴェルたんさん😽美味しい投稿ありがとうございます🥰😻
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
