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2018.03.14
分類副菜
調理時間： 10分
ID 255565
いつも常備しているあみエビの
ふりかけを作ります！
そこへひじきを入れて
栄養満点のふりかけです(^.^)
水戻し不要のひじきを使っているので
そのまま、フライパンで炒め
て出来上がりです(*^_^*)
ごはんのお供はもちろん、冷や奴や
パスタやうどんなどの麺類のトッピング
などいろいろ・・・で使っています。
また、生姜のみじん切りなどを入れて大人のふりかけにしても
|
A
|
あみ海老 | ４０g |
|---|---|---|
|
A
|
乾燥ひじき | １０g |
|
A
|
白いりごま | 大さじ１ |
|
A
|
かつお節 | ２g |
|
A
|
塩昆布 | １０g |
|
B
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しょうゆ | 大さじ１ |
|
B
|
酒 | 大さじ３ |
|
B
|
みりん | 大さじ１ |
|
B
|
砂糖 | 小さじ１ |
| 青のり | 小さじ１ |
あみ海老 ４０g、乾燥ひじき １０g、白いりごま 大さじ１、かつお節 ２g、塩昆布 １０g
の具材を全てフライパンに入れます。しょうゆ 大さじ１、酒 大さじ３、みりん 大さじ１、砂糖 小さじ１
の調味料は混ぜ合わせておきます。
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水戻し不要のひじきを使っているのでそのまま、フライパンで炒めて出来上がりです(*^_^*)ごはんのお供はもちろん、冷や奴やパスタやうどんなどの麺類のトッピングなどいろいろ・・・で使っています。また、生姜のみじん切りなどを入れて大人のふりかけにしても / Nadia)
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