【絶品香味だれのカオマンガイ】炊飯釜に入れるだけ♪子供も喜ぶ

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5分

浸水、炊飯時間を除く

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「炊飯釜に食材を入れるだけ！」とっても簡単なカオマンガイです♪ ご飯とおかずの同時調理で面倒事は一切なし！ナンプラーなしで食べやすい香味だれも絶品です♪アラジントースター（フラッグシップモデル）は短い時間で炊飯ができ、鶏肉にもじっくり火が入るので感動の柔らかさが味わえますよ！

材料2人分

下準備
米は洗い、30～60分浸水させる。鶏もも肉は皮ごと半分の大きさに切り、切り込みを入れて、厚さを均等にし塩、こしょうをふる。 A 長ねぎ(みじん切り)大さじ4、ごま油、しょうゆ各大さじ1と1/2、砂糖、酢各大さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2、おろししょうが(チューブ)小さじ1/2は混ぜ合わせ、お好みで、塩(分量外)を加え、味を調える。
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炊飯釜にB 水260ml、しょうゆ、酒各大さじ1、おろししょうが(チューブ)小さじ1を入れて混ぜ、水けを切った米を加え、平らにならす。鶏肉の皮面を上にしてそっとのせ、長ねぎの青い部分をのせて蓋をする。下段に入れて、「炊飯(2合)」で加熱する。加熱終了後、そのままトースター内で10分置き、蒸らす。
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鶏肉は、お好みの大きさのそぎ切りにする。器にご飯を盛り付け、鶏肉をのせ、A 長ねぎ(みじん切り)大さじ4、ごま油、しょうゆ各大さじ1と1/2、砂糖、酢各大さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2、おろししょうが(チューブ)小さじ1/2を好みの量かける。お好みで、きゅうり(薄切り)、トマト(くし形切り)、フリルレタスを添える。