副菜
【メイン級副菜】厚揚げピーマンのオイマヨだれがらめ☆ご飯進む
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー280kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質22.5g
- たんぱく質12.5g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
がっつり食べ応え抜群な、厚揚げとピーマンオイマヨだれがらめです🍳 食材は手でちぎるだけなので、包丁不要で簡単時短に♪ フライパンでささっと炒めるだけで、ボリューム感のある副菜が完成しますよ🤗 ご飯のおかずやおつまみにぜひどうぞー♡
材料2人分
- 厚揚げ(木綿)1枚(150g)
- ピーマン2コ
- ごま油大さじ1/2
- 白いりごま、黒こしょう各適宜(お好みで)
- Aオイスターソース大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2
- A酢小さじ1/2
- Aニンニクチューブ小さじ1/4
作り方
下準備
・厚揚げ(木綿)はペーパータオルでぎゅっと包んで余分な油をや水分を取り、ひと口大にちぎる。 ・ピーマンはヘタを親指で中に押して切り離し、引き出して取り除く。次に一口大に手でちぎる。 ・A オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1と1/2、酢小さじ1/2、ニンニクチューブ小さじ1/4はボウルに混ぜる。
- 1
フライパンにごま油を強めの中火で熱し、厚揚げを2～3分炒める。次にピーマンを加え歯応えが残る程度に炒める。
- 2
１をAのボウルに入れて混ぜる。 器に盛り付け白いりごま、黒こしょうをかける。
ポイント
・完成後もし味が足りないようなら、塩をふってみてください。 ・今回は手でちぎって簡単にしていますが、包丁で切ってももちろんOKです。
レシピID：490712
更新日：2024/09/29
投稿日：2024/09/29
作ってみた！
YOKO.TNK2025/11/20 15:08
食材を手でちぎれば良いのであまり手間がかからず、仕事から帰ってきて疲れていてもすぐに作れました。とてもおいしかったです 厚揚げは冷蔵庫に常備している食材なのでぜひまた作りたいと思います😊
ミントミント2025/08/29 19:11
ご飯に合うおかずでした☺簡単で美味しくて嬉しい🤩また作りたいです❗
しーちゃん2024/12/09 20:14
タレがよく絡んでて美味しくできました♪ あっという間になくなりました😋 また作ります〜！！
