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【スパイシーで食欲そそる♪】あさりと小松菜のマヨカレー炒め♪

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  • 5解凍時間を除く

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

【冷凍あさりでぱぱっと作る!】あさりと小松菜のマヨカレー炒めです🍳 スパイシーな香りとマヨの濃くが相性抜群の一品♪ もう一品やおつまみにもおすすめですよ🤗

材料2人分

  • 冷凍蒸しあさり(むき身)
    100g
  • 小松菜
    2株(100g)
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • カレー粉、顆粒コンソメ
    各小さじ1/2
  • 塩、黒こしょう
    各適量(普通の胡椒でも〇)

作り方

  • 下準備
    ・冷凍蒸しあさり(むき身)は冷蔵庫や室温に置いて解凍し、キッチンペーパーで水分をよく取る。 ・小松菜は3~4㎝幅に切る。

    【スパイシーで食欲そそる♪】あさりと小松菜のマヨカレー炒め♪の下準備
  • 1

    フライパンにマヨネーズを強めの中火で熱し、あさりを40秒ほど炒め、小松菜を加えもう2~3分炒める。

    【スパイシーで食欲そそる♪】あさりと小松菜のマヨカレー炒め♪の工程1
  • 2

    次にカレー粉、顆粒コンソメを加え、強めの中火混ぜながらさっと炒めたら、塩、黒こしょうを加え味を調える

    【スパイシーで食欲そそる♪】あさりと小松菜のマヨカレー炒め♪の工程2

ポイント

・今回冷凍あさりはボイルしてあるタイプを使用しています。 ・解凍はお好みの方法でも大丈夫です。

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