キャベツ入りそぼろ丼　オイバター風味

キャベツは粗みじん切りにする。

キャベツ入りそぼろを作る。 耐熱ボールにA 豚挽き肉50g、塩胡椒少々、すりおろしにんにく少量、薄力粉小さじ1/4、キャベツ50gを入れて混ぜ合わせてふんわりラップし、600Wレンジで2分加熱する。

取り出して李錦記　オイスターソース、バターを加えて混ぜ合わせ、ラップなしで600Wレンジで約1分加熱して完全に火を通す。

器にごはんを盛り、キャベツ入りそぼろ、目玉焼きを乗せて塩胡椒ふる。