主食
キャベツ入りそぼろ丼 オイバター風味
投稿日2022/04/18
更新日2022/04/18
調理時間10分
キャベツの優しい甘みと豚そぼろの旨味に、オイバターのコクや風味が感じられる美味しい丼です。 キャベツ入りそぼろはレンジで簡単＆時短調理♪
材料1人分
- A豚挽き肉50g
- A塩胡椒少々
- Aすりおろしにんにく少量
- A薄力粉小さじ1/4
- Aキャベツ50g
- 李錦記 オイスターソース大さじ2/3
- バター5g
- ごはん1膳(約150ｇ)
- 目玉焼き1個分
- 塩胡椒少々
作り方
ポイント
目玉焼きの代わりに半熟卵や、卵黄でもOKです。 #李錦記タイアップ
- 準
キャベツは粗みじん切りにする。
- 1
キャベツ入りそぼろを作る。 耐熱ボールにA 豚挽き肉50g、塩胡椒少々、すりおろしにんにく少量、薄力粉小さじ1/4、キャベツ50gを入れて混ぜ合わせてふんわりラップし、600Wレンジで2分加熱する。
- 2
取り出して李錦記 オイスターソース、バターを加えて混ぜ合わせ、ラップなしで600Wレンジで約1分加熱して完全に火を通す。
- 3
器にごはんを盛り、キャベツ入りそぼろ、目玉焼きを乗せて塩胡椒ふる。
レシピID
434472
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