【肉味噌そぼろ】材料2つで爆速&ガッツリ

材料1人分

• 豚ひき肉
  100g
• キャベツ
  100g
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  水
  50ml
• ご飯
  適量
• 小ネギ
  適量

作り方

• 下準備
  ・キャベツはみじん切りにする。 ・A 味噌大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、醤油小さじ1、水50mlは合わせておく。

  
• 1

  フライパンに豚ひき肉を入れて、中火にかける。

  
• 2

  色が変わったら、キャベツを入れる。

  
• 3

  しんなりしたら、A 味噌大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、醤油小さじ1、水50mlを入れて煮詰める。

  
• 4

  ご飯にかけて、小ネギを散らす。

  

ポイント

フライパンがくっつきやすい人は油を少しひいてから！

作ってみた！

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