ポリ袋で揉んで焼くだけ！の豚こまスタミナ焼き

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  100ｇ～120ｇ
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  酒
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  1ｃｍ
• A
  片栗粉
  小さじ1

作り方

• 下準備
  玉ねぎを薄切りにする

• 1

  ポリ袋に豚こま切れ肉まとA 酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、コチュジャン大さじ1、にんにくチューブ1ｃｍ、片栗粉小さじ1を入れてよくもみ込む

• 2

  フライパンに油大さじ1（分量外）を入れ、 1を入れて中火で焼く

• 3

  豚肉に半分くらい火が通ったら、玉ねぎを入れ、玉ねぎの火が通ったら完成！

ポイント

豚肉をポリ袋でつかみ、裏返すとまったく手が汚れません。

作ってみた！

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