副菜
ポリ袋で揉んで焼くだけ！の豚こまスタミナ焼き
投稿日2021/02/03
更新日2021/02/03
調理時間5分
弁当の具が足りない！という時に少ない調味料で、手を汚さずすぐにできる簡単おかずです。豚肉に濃い目の下味が付いているので、追加の味付けがいりません。
材料2人分
- 豚こま切れ肉100ｇ～120ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- A酒大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1
- Aにんにくチューブ1ｃｍ
- A片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
豚肉をポリ袋でつかみ、裏返すとまったく手が汚れません。
- 準
玉ねぎを薄切りにする
- 1
ポリ袋に豚こま切れ肉まとA 酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、コチュジャン大さじ1、にんにくチューブ1ｃｍ、片栗粉小さじ1を入れてよくもみ込む
- 2
フライパンに油大さじ1（分量外）を入れ、 1を入れて中火で焼く
- 3
豚肉に半分くらい火が通ったら、玉ねぎを入れ、玉ねぎの火が通ったら完成！
レシピID
406283
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