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    豚タン細切り丼

    豚タン細切り丼
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    • 投稿日2022/08/20

    • 更新日2022/08/20

    • 調理時間10分

    豚タンが好きなので、丼ぶりにして食べたくて細目に切ってみました。

    材料3人分

    • 豚タン
      300g
    • 万能ねぎ
      4～5本程度
    • キャベツ
      1/4個
    • A
      塩
      小さじ1/4
    • A
      酒
      大さじ2
    • A
      鶏ガラスープの素
      少々
    • A
      こしょう
      少々
    • B
      ごま油
      大さじ1
    • B
      しょうゆ
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ねぎソースを多目にかけるとごはんもおいしい！と思います。

    • 準

      ●豚タンは、縦に3～４等分くらいの大きさに切る ●万能ねぎはみじん切りに ●キャベツは千切りにする

    • 1

      豚タンにA 塩小さじ1/4、酒大さじ2、鶏ガラスープの素少々、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる

    • 2

      フライパンに、サラダ油大さじ1（分量外）を入れ、1の豚タンを入れて焼く

    • 3

      万能ねぎにB ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる

    • 4

      ごはん（分量外）にキャベツをのせ、その上に焼いた豚タン、その上にねぎタレをかける

    レシピID

    442757

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    madami
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    madami

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