疲れた時にあるとうれしい甘酸っぱさと蒸しりんごの柔らかさが、舌と心を和ませます♡ 粒マスタードの酸味がりんごの甘味を引き立て、お砂糖なしのヘルシー仕上げ☆ 忙しくても無理なく作れる3ステップ5分レシピ!
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
りんごは皮付きののまま4等分のくし形切りにして芯を取り、半分の長さに切る。
耐熱容器にりんごを入れ、A 粒マスタード小さじ1、オリーブオイル小さじ1/2、塩少々を加えて絡める。
ラップをふんわりとかけて電子レンジ500Wで2分、りんごがお好みの柔らかさになるまで加熱する。
くるみを加え、全体を混ぜ合わせる。
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ふしゆか
☆簡単ヘルシー料理研究家☆ レシピ開発、アレンジレシピの考案、食レポ、フードコラム執筆など食に関する活動をしています! (専門:シンプルで簡単なヘルシー料理&ヘルシースイーツ) 【略歴】 簡単ヘルシー料理研究家。静岡県出身。大学卒業後、一般企業に就業する傍ら、食の仕事のスタートアップについて学ぶ。「忙しくても不器用でも作れる。ヘルシー簡単時短」をコンセプトに、レシピ開発を中心に活動中。簡単・時短でありながら健康や美容に考慮したレシピが好評。一人暮らしOLをターゲットにしたレシピを提案する自身も一人暮らし。