主菜
トロトロ長ねぎの甘辛肉巻き
投稿日2020/12/18
更新日2020/12/18
調理時間15分
長ねぎをレンジで温めることで、トロトロ甘く仕上がりお子様も食べやすい肉巻き長ねぎです😊 甘辛く味付けしてるので、ご飯が進みます🍚✨
材料2人分
- 豚バラスライス16枚
- 長ねぎ2本
- 濃口醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- きび糖大さじ1
作り方
ポイント
長ねぎをレンジで温めるか、千切りにするとお子様も食べやすいです😊
- 1
長ねぎを4当分に切り、耐熱容器に入れてラップをし、500w2分温める。
- 2
豚バラスライスを長ねぎ1本に2枚ずつ巻いて、フライパンに並べる。
- 3
中火にかけ、全面こんがり焦げ目がついたら、みりん、きび糖を加えて絡め、濃口醤油を加えて煮詰める。
レシピID
403256
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「豚肉」の基礎
- Artist
みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
