トロトロ長ねぎの甘辛肉巻き

15

2020.12.18

分類主菜

調理時間: 15分

ID 403256

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

長ねぎをレンジで温めることで、トロトロ甘く仕上がりお子様も食べやすい肉巻き長ねぎです😊

甘辛く味付けしてるので、ご飯が進みます🍚✨

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材料2人分
豚バラスライス 16枚
長ねぎ 2本
濃口醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
きび糖 大さじ1
作り方
Point!
長ねぎをレンジで温めるか、千切りにするとお子様も食べやすいです😊
  1. 長ねぎを4当分に切り、耐熱容器に入れてラップをし、500w2分温める。
  2. 豚バラスライスを長ねぎ1本に2枚ずつ巻いて、フライパンに並べる。
  3. 中火にかけ、全面こんがり焦げ目がついたら、みりん、きび糖を加えて絡め、濃口醤油を加えて煮詰める。
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