朝からたんぱく質がしっかり摂れる「和トースト」レシピです。 かつお節は高タンパクで、取り入れやすい食材なので忙しい朝には嬉しい食材です。 バターともよく合いますよ。 たまには気分を変えて、和トーストはいかがでしょうか?
卵は半熟の状態で焼きましょう。 #ヤマキタイアップ
食パンはオーブントースター(1000W)で3分程度焼き、バターを塗る。 ※お使いのトースターにより焼き時間は調節してください。
ボウルに卵を割り入れ、ヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り1パック、濃口しょうゆを加え、よく混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、フライパンが温まったら2の卵液を流し入れる。ふちの固まってきた部分から菜箸で中央へ寄せるようにして焼く。
表面が半熟になる程度まで焼けたら、1の食パンにのせ、最後にヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り1パックをかける。
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みいこ
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります! 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立&買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております! ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士/栄養士/調理師/薬膳マイスター/Kitchen Star/保健指導員