副菜

【バター香る洋風大学いも】おやつにも◎

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10分
  • エネルギー152kcal
  • 炭水化物22.3g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質0.9g
  • 糖質20.8g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バターの風味で幸せ気分♡ほくほく洋風の大学いもです! 箸休めにもなりますし、おやつにも◎ お弁当にもおすすめ◎ ぜひ作ってみてくださいね!

材料4人分

  • さつまいも
    大1本(250g程度)
  • 黒ごま
    適量
  • てんさい糖
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • バター
    10g

作り方

  • 1

    さつまいもを綺麗に洗い、0.5cm幅のいちょう切りにし5分程度水につける。

    【バター香る洋風大学いも】おやつにも◎の工程1
  • 2

    フライパンにオリーブオイル、水をきったさつまいも、てんさい糖を入れて弱火〜中火にかけ、7分〜9分程度混ぜながらじっくり焼く。

    【バター香る洋風大学いも】おやつにも◎の工程2
  • 3

    さつまいもに火が通ったら、バターを加えて混ぜ、網に並べてから黒ごまを振って召し上がってください。

    【バター香る洋風大学いも】おやつにも◎の工程3

ポイント

揚げないのでじっくり焦がさないように混ぜながら焼いてください。

作ってみた!

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