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    主菜

    『ヘルシーおかず♡』塩鮭とキャベツの蒸しぽん酢

    • 投稿日2021/01/21

    • 更新日2021/01/21

    • 調理時間15

    とっても簡単なのに、とまらないおいしさ♡ ダイエットにはこれが最適!! 鮭の塩気とキャベツ・にんじんの甘みがあるので 調味料はいりません♪ ぽん酢でさっぱりお召し上がりください♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 塩鮭の切り身
      2切れ
    • キャベツ
      1/4個
    • えのき
      1/2株
    • にんじん
      1/4個
    • サラダ油
      小さじ1
    • ぽん酢
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    火加減は中火~弱火でゆっくりと蒸し焼きにしましょう!

    • ・キャベツはざく切りにする。 ・えのきは石附を除き、ほぐしておく。 ・にんじんは短冊切りにする。

    • 1

      鍋に、サラダ油を熱し、キャベツ・えのき・にんじん・塩鮭の切り身の順に乗せ、蓋をして8分蒸し焼きにする。

    • 2

      器に盛り、ぽん酢をかける。

    レシピID

    405408

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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