主菜

『ヘルシーおかず♡』塩鮭とキャベツの蒸しぽん酢

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とっても簡単なのに、とまらないおいしさ♡ ダイエットにはこれが最適!! 鮭の塩気とキャベツ・にんじんの甘みがあるので 調味料はいりません♪ ぽん酢でさっぱりお召し上がりください♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 塩鮭の切り身
    2切れ
  • キャベツ
    1/4個
  • えのき
    1/2株
  • にんじん
    1/4個
  • サラダ油
    小さじ1
  • ぽん酢
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ・キャベツはざく切りにする。 ・えのきは石附を除き、ほぐしておく。 ・にんじんは短冊切りにする。

  • 1

    鍋に、サラダ油を熱し、キャベツ・えのき・にんじん・塩鮭の切り身の順に乗せ、蓋をして8分蒸し焼きにする。

  • 2

    器に盛り、ぽん酢をかける。

ポイント

火加減は中火~弱火でゆっくりと蒸し焼きにしましょう!

作ってみた!

質問

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maina (米山真衣)
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maina (米山真衣)

料理家・フードコーディネーター

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