彩野菜の洋風茶碗蒸し
投稿日2021/09/01
更新日2021/09/01
調理時間15分(ブロッコリーを解凍する時間は除く)
清水食品様『シェフズリザーブ レンジでおいしい！ごちそうスープ コーンのポタージュ』を使った 電子レンジで作る洋風茶椀蒸しです。 彩野菜と合わせたかわいらしい一品です。 舌触り滑らかで、簡単なのに美味しくできるのがうれしい☆
材料2人分
- SSK レンジでおいしい！コーンのポタージュ1袋(150g)
- 卵2個
- 牛乳100ml
- コンソメ(顆粒)小さじ2
- ブロッコリー(冷凍)10g
- パプリカ(赤)1/8個
- しめじ1/8パック
作り方
ポイント
具材は、ほかに、えびや鶏肉を入れてもおいしいです。 ※火が通るのに時間がかかる食材を入れる場合は、工程2の段階で具材と卵液を同時に入れ、ラップをして電子レンジ(200W)で7分～8分加熱しましょう。 #清水食品タイアップ
- 準
・ブロッコリー(冷凍)は解凍しておく。 ・しめじは小房に分ける。 ・パプリカ(赤)は乱切りにする。
- 1
ボウルに卵を割り入れ、SSK レンジでおいしい！コーンのポタージュ、牛乳、コンソメ(顆粒)を加えて混ぜる。
- 2
1をこし器でこして、耐熱容器2つに半量ずつ注ぎ入れる。
- 3
1つずつラップをして電子レンジ(200W)で2分加熱し、いったん取り出す。ブロッコリー、パプリカ、しめじをのせ、再度ラップをして再び電子レンジ(200W)で2分加熱する。 (2つ同時に電子レンジ加熱できます)
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質問
作ってみた!
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関連キーワード
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
