清水食品様『シェフズリザーブ レンジでおいしい!ごちそうスープ コーンのポタージュ』を使った 電子レンジで作る洋風茶椀蒸しです。 彩野菜と合わせたかわいらしい一品です。 舌触り滑らかで、簡単なのに美味しくできるのがうれしい☆
具材は、ほかに、えびや鶏肉を入れてもおいしいです。 ※火が通るのに時間がかかる食材を入れる場合は、工程2の段階で具材と卵液を同時に入れ、ラップをして電子レンジ(200W)で7分~8分加熱しましょう。 #清水食品タイアップ
・ブロッコリー(冷凍)は解凍しておく。 ・しめじは小房に分ける。 ・パプリカ(赤)は乱切りにする。
ボウルに卵を割り入れ、SSK レンジでおいしい!コーンのポタージュ、牛乳、コンソメ(顆粒)を加えて混ぜる。
1をこし器でこして、耐熱容器2つに半量ずつ注ぎ入れる。
1つずつラップをして電子レンジ(200W)で2分加熱し、いったん取り出す。ブロッコリー、パプリカ、しめじをのせ、再度ラップをして再び電子レンジ(200W)で2分加熱する。 (2つ同時に電子レンジ加熱できます)
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。