『リモートワーク飯♡』しらす入りレタスチャーハン

材料2人分

• しらす
  100g
• レタス
  1/4玉
• たまご
  1個
• かにかま
  5本
• にんにく
  1かけ
• 長ねぎ
  5cm
• ごはん
  お茶碗2杯分
• ごま油
  大さじ1
• 鶏がらスープの素
  小さじ2
• 塩こしょう
  少々
• 味の素®️
  3振り
• しょうゆ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・長ねぎ・にんにくはみじん切りにする。 ・レタスはひと口サイズにちぎる。 ・かにかまは細かく割く。

• 1

  フライパンにごま油・にんにく・長ねぎを熱し、香りが出るまで炒める。

• 2

  しらす・かにかまを加え、炒める。

• 3

  ごはん・たまごを加え、強火で炒める。

• 4

  鶏がらスープの素・塩こしょう・味の素®️・レタスを加え、素早く炒める。

• 5

  鍋肌にしょうゆを垂らし、さっと混ぜたら器に盛る。

ポイント

レタスはシャキシャキ食感を残すために 最後に加えて、素早く痛めましょう！

作ってみた！

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