
鶏がらスープの素と豆板醤で炒めた 簡単作り置きそぼろです🐤 麻婆豆腐などにいれたり、 担々麺の具材に使っていただけます♪ #鶏そぼろ #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ
下準備
なし
フライパンにごま油・しょうがチューブ・ニンニクチューブを熱し、鶏ひき肉(胸肉)をそぼろ状になるように炒める。
鶏肉に8割火が通ったら、A 鶏がらスープの素大さじ1/2、酒・砂糖・醤油小さじ1、豆板醤小さじ1/2、塩コショウ少々を加え、汁気がなくなるまで炒める。
耐熱容器に入れて作り置きが出来ます。 いろんなお料理に使えるように、少し薄味にしています。
レシピID:417016
更新日:2021/07/12
投稿日:2021/07/12