いちじくとりんごのカスタードパイ

70

2021.09.12

分類デザート

調理時間: 1時間 10分

ID 421512

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

パイ生地が余っていたので、
少し手の込んだおもてなしおやつを
作りました!

シナモンパウダーを使って、
しっかりと煮込んで甘煮を作ります♪

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料

    2人分(5個分)
    りんご 2個
    いちじく 3個
    バター 20g
    砂糖 50g
    シナモンパウダー 小さじ1
    A
    カスタードパウダー 50g
    A
    牛乳 150ml
    冷凍パイシート 2枚
    1/2個

    作り方

    ポイント

    いちじくとりんごの甘煮は、
    水分が少なくなるまで、しっかりと煮詰めましょう。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ・りんごは皮を剥き、種を除き、1cmの角切りにする。
      ・いちじくは皮を除き、ひと口サイズに切る。
      ・冷凍パイシートは常温で15分ほど置いておく。
      ・オーブンを180度に予熱する。
      ・卵を溶いておく。
    2. 鍋にバターを中火で熱し、りんご・いちじく・砂糖・シナモンパウダーを入れ、炒める。
    3. 弱火にして、汁けが少なくなるまで30分ほど煮詰め、粗熱を取る。
    4. A

      カスタードパウダー 50g、牛乳 150ml

      を混ぜ、カスタードクリームを作る。
    5. 冷凍パイシートを伸ばし、型合わせて切り取り、フォークで数か所穴をあける。
    6. ④にカスタードクリーム→②を乗せ、パイ生地の周りに溶き卵を塗り、オーブンで20分焼く。
    0 35

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